මෑත කාලීන ස්වභාවික ආපදා තත්ත්වය හේතුවෙන් ශ්රී ලංකාවේ බිත්තර නිෂ්පාදන කර්මාන්තයට දැඩි හානියක් සිදුවී ඇති බව සමස්ත ලංකා බේකරි හිමියන්ගේ සංගමය පෙන්වා දෙයි. දෙසැම්බර් 4 වනදා උදෑසන පැවති මාධ්ය හමුවකදී අදහස් දැක්වූ එහි සභාපති එන්.කේ. ජයවර්ධන මහතා මෙම බරපතළ තත්ත්වය පිළිබඳව කරුණු ඉදිරිපත් කළේය.
කිකිළියන් මිලියන 3ක් මරණයට
ජයවර්ධන මහතාගේ ප්රකාශයට අනුව, රට පුරා සිටි බිත්තර දමන කිකිළියන් මිලියන තුනක් (3,000,000) පමණ මෙම ස්වභාවික ආපදා තත්ත්වය නිසා අවාසනාවන්ත ලෙස මරණයට පත්ව ඇත. මෙම දැවැන්ත පාඩුව හේතුවෙන් දැනටමත් වෙළඳපොළ තුළ බිත්තර මිල සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ ගොස් ඇති අතර, ඉදිරියේදී සමස්ත රට තුළම බිත්තර හිඟයක් ඇතිවීමේ අවදානමක් පවතින බව ඔහු අවධාරණය කළේය.
නත්තල් සමයේ බේකරි කර්මාන්තයට තර්ජනයක්
මෙම මාධ්ය සාකච්ඡාව කැඳවීමට ප්රධානම හේතුව වන්නේ පැන නැගී ඇති බිත්තර හිඟයට රජයේ කඩිනම් මැදිහත් වීමක් අපේක්ෂා කිරීමයි. එළඹෙන නත්තල් සහ 2026 නව වසරේ උත්සව සමය යනු සමස්ත වසරේ කේක් අලෙවියෙන් සියයට 25 ක ප්රමාණයක් සිදු වන වැදගත් කාල පරිච්ඡේදයකි. බිත්තර හිඟයක් ඇති වුවහොත්, මෙම උත්සව සමයේ වෙළඳාමට එය දැඩිව බලපානු ඇතැයි ඔහු අනතුරු ඇඟවීය.
කර්මාන්තය නතර වීමේ අවදානම
බේකරි නිෂ්පාදන සඳහා පිටි, සීනි, බිත්තර සහ මාගරින් යනු අත්යවශ්ය මූලික අමුද්රව්ය හතරයි. බිත්තර හිඟයක් මතුවුවහොත්, එක්කෝ බේකරි නිෂ්පාදනවල මිල ඉහළ නැංවීමට සිදුවනු ඇත, නැතහොත් සමස්ත බේකරි නිෂ්පාදන කර්මාන්තයම නතර වීමේ බරපතළ අවදානමකට ලක්විය හැකි බව ජයවර්ධන මහතා පෙන්වා දුන්නේය.
රජයට කළ ඉල්ලීම
එබැවින්, ජයවර්ධන මහතා රජයෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ, පවතින තත්ත්වය පිළිබඳව මනා අධ්යයනයක් කර, රටේ මතුවෙමින් තිබෙන බිත්තර හිඟය කළමනාකරණය කිරීම සඳහා විකල්ප විසඳුම් ක්රියාත්මක කිරීමට කඩිනම් පියවර ගන්නා ලෙසයි.
0 Comments